Forside / Opskrifter / Frokost / Sandwich / Focaccia sandwich med stracciatella

Focaccia sandwich med stracciatella

Name: Focaccia sandwich med stracciatella
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 person
Ingredients: 0,5 stk. foccaciabrød; 1 håndfuld cherrytomater; 60 g. parmaskinke; 2 spsk. grøn pesto; 60 g. frisk mozzarella; 3 spsk. piskefløde; 0,5 håndfuld rucola; 0,1 bundt frisk basilikum; salt/peber