Her har har vi samlet et bud på en lækker og nem grill menu her til sommer. Det behøves slet ikke være svært eller kompliceret at lave maden selv, hvis man får gæster. Det har vi prøvet at tage udgangspunkt i og så lavet en menu, som kan laves på grillen. Så kan man nyde det gode vejr og samtidig lave en lækker gæstemenu. Dejlig sommermad, som passer til det fine sommervejr.
Forret
Focaccia med grillede nektariner og serrano
Opskrift på et focaccia med grillede nektariner og serrano. Nem og lækker aftensmad eller frokost, som kræver få ingredienser.
Hovedret
Kalveculotte på grill
Nem opskrift og fremgangsmåde på kalveculotte på grill. En grillet kalveculotte smager skønt med bagte kartofler og en salat til.
Kartoffelsalat med persilledressing og asparges
Nem og lækker opskrift på kartoffelsalat med persilledressing, rucola fra Nordic Harvest, friske asparges, ærter, cherrytomater og pinjekerner. Den er perfekt som tilbehør til grillmaden.
Sommersalat med melon og feta
Opskrift på en smagfuld og lækker sommersalat med melon, feta, basilikum og rødløg. En nem sommersalat med frugt og masser af smag.
Persilledressing
Nem og lækker opskrift på hjemmelavet persilledressing lavet på creme fraiche og frisk persille. Den er perfekt at servere som tilbehør.
Dessert
Grillet ananas med is og karamelsauce
Opskrift på grillet ananas med is og karamelsauce. En dejlig og nem grillet sommerdessert, som kræver få ingredienser og som smager skønt.
