Grøn giftkage – opskrift på Bladankage

Grøn giftkage – opskrift på Bladankage

Grøn giftkage – opskrift på Bladankage

Opskrift til personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

45 minutter

Samlet tid

1 time og 5 minutter

Beskrivelse

Den nemmeste opskrift på giftkage, også kaldet bladankage. En barndomsklassiker, som tit blev serveret som kage til fødselsdag. Du kan bruge lige nøjagtig den frugtfarve, som du har lyst til for farven smager nemlig ikke af noget.

Ingrediensliste

  • Dej

  • 200 g. smør
  • 200 g. sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 2 æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • 200 g. hvedemel
  • 1,5 dl. mælk
  • 5 tsk. grøn frugtfarve
  • 3 tsk. mandelessens
  • Glasur

  • 45 g. smør
  • 225 g. flormelis
  • 3 spsk. vand
  • 2 spsk. kakao
  • 2 tsk. vaniljesukker

Fremgangsmåde

  1. Tag smør ud i god tid, så det kan blive blødt.
  2. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  3. Pisk smør, vaniljesukker og sukker sammen.
  4. Pisk et æg i af gangen.
  5. Tilsæt mandelaroma og grøn frugtfarve.
  6. Sigt hvedemel og bagepulver i skiftevis med mælk og rør det hele godt sammen, så der ingen klumper er. Dejen er meget tyk, men det skal den være.
  7. Smør en springform (20 cm. i diameter) og fordel dejen i formen.
  8. Bag den i midten af ovnen i ca. 25-30 minutter. Hvis du stikker en strikkepind eller tandstik ned i midten af kagen og den kommer op uden dej på er kagen færdigbagt.
  9. Tag kagen ud af ovnen og lad den afkøle.
  10. Imens laves glasuren.

Glasur

  1. I en lille gryde blandes alle ingredienserne til glasuren. Varmes op ved lav varme, imens der røres.
  2. Når glasuren er ensartet, så er den færdig. Hæld den over kagen og lad den sætte sig.

Bedøm denne ret

Grøn giftkage – opskrift på Bladankage

Nem opskrift på en barndomsklassiker, nemlig den grønne giftkage også kaldet bladankage. Den kan bages i en bradepande, i muffinsforme eller i en springform og den kan også laves uden mandelessens, hvis man ikke bryder sig om det.

Vi har slet ikke tal på hvor mange gange vi har spist rød, grøn og blå giftkage til børnefødselsdage. Det er bare en rigtig børnekage og der skal ikke så meget til at imponere børn udover lidt farve i en kage. Så derfor var det sjovt at genoplive denne barndomsklassiker, som jo er en af de nemmeste kageopskrifter.

LÆS OGSÅ: Banankage med chokoladestykker

bladankage inden bagning

Grøn giftkage – opskrift på Bladankage Grøn giftkage – opskrift på Bladankage

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag