Havretærte med vaniljecreme × Havretærte med vaniljecreme og bær Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 6 personer Forberedelsestid 10 minutterTilberedningstid 15 minutterSamlet tid 25 minutter Del Pin Print BeskrivelseEn lækker opskrift på en skøn havretærte med vaniljecreme og friske bær. En tung og lettere kompakt kage, som mætter godt. Så frygt ikke, hvis den ikke hæver. Det er nemlig ikke meningen. Pynt med sommerens bær og du har en skøn sommerkage. IngredienslisteBund 100 g. smør 150 g. havregryn 20 g. hvedemel 1 tsk. bagepulver 90 g. sukker 2 tsk. vaniljesukker 2 spsk. lys sirup 2 tsk. vandVaniljecreme 2,5 dl. piskefløde 2 spsk. flormelis 2 tsk. vaniljesukker 3 spsk. creme fraicheTopping 200 g. jordbærLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeSmelt smør og sæt til side.Bland havregryn, hvedemel, bagepulver, sukker, og vaniljesukker.Tilsæt smeltet smør, sirup og vand.Hæld blandingen over i en form betrukket med bagepapir eller smurt godt med smør (vi brugte Ø22cm).Bag tærten nederst i en forvarmet ovn på 175 grader varmluft i cirka 15-20 minutter. Den skal være let gylden.I en skål hældes piskefløde, vaniljesukker og flormelis med en elpisker til flødeskum Vend forsigtigt creme fraiche i.Når bunden er afkølet kommes cremen på toppen og den pyntes evt. med bær.Lås skærmOpskrift på havretærte med vaniljecremeOpskrift på en skøn havretærte, som er toppet med hjemmelavet vaniljecreme og friske bær. Det er en super nem kage, som er god, hvis man lige får lyst til noget sødt. Den er nemlig hurtig at lave og så kan man pynte den med lige præcis de bær og frugter man har lyst til. Vi elsker denne havretærte, da den ikke er for sød og tung. Men derimod er den frisk med bærrene og den sprøde bund. Den er lidt kompakt i det, så frygt ikke, hvis den ikke hæver. Det er nemlig ikke meningen. Den er jo lavet på havregryn, så den er lidt grovere i det end en almindelig kage. Hvis den skal være ekstra luksus, så kan du også lave en lækker hindbærcoulis, som man kan hælde over, når man har taget et stykke. Vi anbefaler at lave havretærten på den dag den skal serveres. Den er nemlig klart bedst, hvis den har lidt sprøde kanter, når den skal serveres.Hvis du derimod ønsker at lave en kage der kan laves dagen i forvejen, så kan du tjekke vores opskrift på Bastognekage med marengs eller Nem cheesecake. Kage med havregrynMan kan sagtens bage en lækker kage med havregryn. Havregrynene bidrager med en lidt mere tung konsistens, som faktisk klæder lige præcis den her kage. Den skal ikke være luftig, men derimod være lidt tungere. Lidt ligesom man også kender det fra en nøddebund. Havregrynene får en dejlig smag, når de nærmest bliver karamelliserede. Vi kan kun anbefale dig at prøve denne kage, hvis du gerne vil prøve noget lidt anderledes. Den kan også pensles med lidt mørk chokolade, inden der kommes creme på.Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
