Banankage med chokoladestykker Banankage med chokolade Opskrift til 12345678910 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 15 minutter Tilberedelsestid 35 minutter Samlet tid 50 minutter Del Pin Print Beskrivelse Opskrift på en lækker banankage med chokoladestykker. Den er svampet, nem at lave og så smager den bare godt. En af vores favoritter. Ingrediensliste 50 g. smør 2 stk. banan 50 g. mørk chokolade 2 stk. æg 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 100 g. sukker 90 g. hvedemel Fremgangsmåde Tænd ovnen på 180 grader alm. ovn (over- og undervarme). Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig masse. Imens smeltes smør. Mos den modne bananen med en gaffel. Bland forsigtigt hvedemel, bagepulver og most banan i dejen. Herefter vendes det smeltede smør i dejen. Hak chokolade groft. Bland halvdelen i dejen. Hæld dejen i en rugbrødsform smurt med smør eller beklædt med bagepapir. Drys den sidste halvdel chokolade ovenpå. Bag kagen i ovnen i ca. 30 minutter. Når du kan stikke en tandstik, strikkepind eller grillspyd (noget tyndt og langt) i kagen og den kommer ud ren, så er kagen færdigbagt. Lad kagen afkøle en smule inden den spises. Bedøm denne ret Banankage med chokoladestykker Nem opskrift på banankage med chokoladestykker. En af vores yndlings opskrifter på simple kager. Det kræver blot et par overmodne bananer, så har du hurtigt en lækker kage. Mange opskrifter er uden chokolade, men der skal altså være chokolade enten i eller oven på en banankage. LÆS OGSÅ: Chokoladekage med bærskum og friske bær Kan den laves i bradepande eller springform? Du kan sagtens lave banankagen i en stor bradepande eller springform. Den her opskrift ville vi gange med 3, hvis den skal laves i en stor bradepande, som hører med til ovnen. Hvis du derimod vil lave den i en springform, så passer denne opskrift til en form på 20 cm. Vi laver den ofte i en stor bradepande, hvis vi skal bage til mange. Banankage er nemlig altid en storfavorit blandt alle. Det er både voksne og børn, som elsker den. Så den har vi ofte lavet til familiearrangementer, til en kagebuffet eller blot som skærekage. Kan banankage fryses? Du kan også vælge at fryse kagen. Eller resterne af den. Da vi ikke har en hel familie at brødføde, ja så er der ofte rester igen. Vi får næsten aldrig spist en hel kage og det er også ærgerligt at lave en lille portion. Derfor fryser vi næsten altid resterne. Så er det nemt at tage op en fredag eller lørdag aften, hvor man lige har lyst til lidt sødt. LÆS OGSÅ: Sådan fryser du bananer Hvilken glasur kan jeg toppe med? I den er banankage med chokoladestykker, ja der er der jo som sagt chokolade i. Men du kan også toppe den med pålægschokolade, lige når den kommer ud af ovnen. Så smelter det nemlig og man kan tage en kniv lige at glatte den ud. Du kan også vælge at lave en chokoladeganache dertil. Varm 1 dl. piskefløde op i en gryde ved lav varme. Hak 200 g. mørk chokolade. Når fløden er lige ved kogepunktet, så tages den af og det hakkede chokolade tilsættes. Rør rundt, indtil du har en ensartet masse. Smør den på din færdigbagte kage. Det er altså en glasur, som rykker! Og som lige er prikken over i’et på en ellers lækker banankage. Husk også at følge med på vores Facebookside, hvor vi dagligt ligger opskrifter og madinspiration op.
Hej. Hvor lang tid skal den mon have hvis jeg laver tredobbelt portion i en bradepande og er det fortsat 185 grader varmluft? Dbh Ida Svar
Ualmindelig lækker banankage! Havde mine 2 teenagepiger ikke været hjemme, havde jeg spist det hele selv ????? Svar
Hej, hvis jeg gerne vil bage den til 8 personer med 4 bananer, hvilken form vil I så anbefale? 🙂 Svar
Jeg er medlem – og logget ind. Kan se kcal beregner for alle jeres andre banankager- og brød. Men ikke denne. Svar
Hej Sidsel, Måske det lige driller – prøv at opdatere eller logge ud og ind igen. Men næringsindholdene er som følger: For den portion opskriften er til; 1750 kcal, 71 g fedt, 28 g protein, 258 g kulhydrater. Pr. person er det: 437,5 kcal, 17,75 g fedt, 7 g protein og 64,5 g kulhydrater 🙂 Kh Svar
Hej, Når I skriver at man skal gange med 3 hvis man vil lave den i en bradepande er det så målene til 4 personer i vil gange med 3?? Og er det alle ingredienser i ganger med 3?? Med venlig hilsen Louise Svar
