Forside / Opskrifter / Aftensmad / Supper / Jordskokkesuppe med torsk

Jordskokkesuppe med torsk

Name: Jordskokkesuppe med torsk
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 500 g. jordskokker; 4 stk. løg; 500 g. kartoffel; vand; 2 stk. grøntsagsbouillonterning; 1 tsk. stødt muskatnød; 2,5 dl. piskefløde; 2 tsk. citronsaft; salt/peber; 4 stk. jordskokker; 2 dl. raps- eller solsikkeolie; 225 g. torsk; 2 spsk. hvedemel; salt/peber; 2 spsk. smør; 1 stk. æble; 0,2 bundt frisk dild