Forside / Opskrifter / Aftensmad / Supper / One pot tortellini suppe med grøntsager

One pot tortellini suppe med grøntsager

Name: One pot tortellini suppe med grøntsager
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 2 fed hvidløg; 1 stk. løg; 2 stk. gulerod; 0,5 stk. squash; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 1 tsk. tørret basilikum; 8 dl. vand; 300 g. tortellini med fyld af spinat og riccota; salt/peber; 3 dl. piskefløde; 0,25 bundt frisk basilikum