One pot tortellini suppe One pot tortellini suppe Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 10 minutterTilberedningstid 10 minutterSamlet tid 20 minutter Del Pin Print BeskrivelseOpskrift på en cremet one pot tortellini suppe med fløde og tomat. Hurtig aftensmad i en gryde, som kræver få ingredienser.Ingrediensliste 2 spsk. raps- eller solsikkeolie 2 fed hvidløg 1 stk. løg 40 g. soltørrede tomater 1 tsk. tørret oregano 1 tsk. tørret basilikum 0,5 tsk. chiliflager 1 stk. grøntsagsbouillonterning 4 dl. vand 400 g. hakkede tomater på dåse 350 g. tortellini med spinat og ricotta 3 dl. piskefløde 50 g. frisk spinat 0,25 bundt frisk persilleLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmåde Hak hvidløg, løg og soltørrede tomater fint.Opvarm en gryde med olie. Tilsæt hvidløg, løg og soltørrede tomater. Sauter kort og tilføj så oregano, chiliflager og basilikum. Lad det svitse af.Tilsæt smuldret bouillonterning, hakkede tomater på dåse og vand. Lad det koge et par minutter.Tilsæt nu tortellini og piskefløde. Lad det simre 3 minutter. Smag til med salt og peber.Inden servering tilsættes frisk spinat og suppen toppes med frisk persille ved anretning.Lås skærmOpskrift på one pot tortellini suppe med tomatHer får du opskriften på en cremet og lækker one pot tortellini suppe med tomat og fløde. Det er en varm og mættende aftensmad, der ikke kræver en masse opvask. Her får du en lækker tortellini suppe, hvor alle ingredienser tilberedes i én gryde, så du hurtigt kan servere et nemt måltid for hele familien. Suppen er cremet, fyldt med smag og har lækre, bløde tortellini som det mættende element. Den er samtidig nem at tilpasse efter smag og kan for eksempel laves med flere grøntsager eller med ekstra protein.Det bedste ved denne one pot tortellini suppe er, at den er utrolig let at lave. Du skal blot svitse ingredienserne, tilsætte væske og lade suppen simre, inden tortellinierne kommes i gryden. På den måde får du en fyldig og smagfuld suppe med minimal indsats. Opskriften er ideel til travle hverdage, hvor aftensmaden gerne må være både hurtig, nem og samtidig smage godt. Server eventuelt suppen med noget lækkert brød til for ekstra fylde og mæthed.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på one pot retter her One pot tortelliniEn omgang one pot tortellini kan laves på mange måder. Denne variant er med løg, hvidløg, soltørrede tomater, tomater og fløde. Det er en mild variant, hvor vi udover tortellini også har tilføjet frisk spinat. Man kunne også sagtens tilføje andre grøntsager til suppen som squash skåret i tern, ærter, små gulerødder eller lignende.Det er nem aftensmad til hele familien og den er perfekt til de kølige dage, hvor man har lyst til varm comfort food. Hvis du er på udkig efter en nem tortellini suppe, der både smager fantastisk og er let at lave, er denne one pot-version et oplagt valg. Der er minimal opvask og den består af få ingredienser.Kan jeg tilføje kød til opskriften?Ja, du kan sagtens tilføje stegt bacon, skinketern, salsiccia, trevlet kylling eller lignende til suppen for mere fylde og protein. Vil du have et vegetarisk alternativ, så kan du også tilføje kikærter eller bønner.Kan jeg fryse retten ned? Nej, det vil vi ikke anbefale. Ved opvarmning vil tortellini-pastaen bliver overkogt. Hvis du skal fryse noget ned, så er det selve suppen og så skal du tilføje ny tortellini til den opvarmede suppe. Det kan godt lade sig gøre.Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
