Tilmeld nyhedsbrev

Kålsalat med sesam

Kålsalat med sesam

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

10 minutter

Samlet tid

30 minutter

Nem opskrift på en lækker kålsalat med broccoli, blomkål og sesamfrø. Den er skøn som tilbehør til oksemørbrad, kalveculotte eller blot kylling eller kalkun.

Ingrediensliste

  • 200 g. blomkål
  • 200 g. broccoli
  • 100 g. spidskål
  • 100 g. rød spidskål
  • 20 g. sesamfrø
  • Salt/peber
  • 4 spsk. olivenolie

Fremgangsmåde

  1. Snit alle grøntsagerne fint.
  2. Opvarm en pande med lidt olie. Tilsæt grøntsagerne og svits dem ved mellem varme.
  3. Tilsæt salt, peber, sesamfrø og evt. sesamolie.

Bedøm denne ret

Opskrift på en lækker, varm kålsalat med sesamfrø. Det her er en af de bedste kålsalater, som også indeholder broccoli og blomkål. Det er en skøn og sund salat, som både kan spises som sommersalat og vintersalat.

Alle grøntsagerne svitses kort på en pande, så der stadig er lidt bid tilbage i grøntsagerne. Til sidst drysses de så med sesamfrø, som lige giver det sidste til salaten og det giver også lidt crunch.

Vi serverede den i weekenden, da vi havde familien på besøg. Vi den sammen med en lækker oksemørbrad og små stegte kartofler i ovnen. Til dessert fik vi den skønne, franske kage, Gateau Marcel sammen med en kugle vaniljeis. Vi elsker sådanne aftenener med godt selskab og god mad.

Skriv en kommentar