Kandiseret appelsin Kandiseret appelsin Opskrift til 12345678910 portion Opskrift til 1 portion Forberedelsestid 15 minutter Tilberedelsestid 8 timer Samlet tid 8 timer og 15 minutter Del Pin Print Beskrivelse Opskrift på kandiseret appelsin med perlesukker. Lav hjemmelavet slik af citrusfrugter som appelsin, citron og mange flere. Ingrediensliste 2 stk. økologisk appelsin 200 g. sukker 2 dl. vand 1 spsk. glukosesirup 40 g. perlesukker Fremgangsmåde Skær skrællen af appelsinerne og skær lidt af det hvide af på skrællen. Del dem i tynde strimler. Opvarm en gryde med vand og bring det i kog. Læg appelsinstrimlerne i vandet og lad dem koge i 5 minutter. Hæld vandet fra og opvarm i gryden vand og sukker. Når det er blevet til en sirup tilsættes de drænede appelsinstrimler igen. Lad dem simre i sukkerlagen i 15 minutter. Tag dem af varmen og tilsæt glukosesirup og lad gryden stå på køl i sukkerlagen i mindst 8 timer. Derefter vendes de i perlesukker og tørres ved stuetemperatur i cirka 1 døgn. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på kandiseret appelsin Kandiseret appelsin og generelt kandiserede citrusfrugter smager så godt! Det smager som hjemmelavet slik og så får de den her kraftige, lækre aroma fra appelsinen. Der er dermed ikke brugt farvestoffer eller kunstige smagsstoffer, hvilket vi er kæmpe fans af. Du kan bruge alle slags citrusfrugter og så kandisere skrællen. Det eneste du skal være opmærksom på er, at det er økologiske frugter, så skrællen ikke er sprøjtet med noget. Hvis du vil gøre dem ekstra luksuriøse, så kan du dyppe dem i chokolade. Det kunne være lys, mørk eller hvid chokolade. Bare vælg den chokolade, som du bedst kan lide. Vi kan især anbefale en mørk chokolade, hvis du elsker smagen af choko orange. LÆS OGSÅ: Bailey’s trøfler Hjemmelavet slik med appelsin Det er en super nem måde at lave hjemmelavet slik på. Hvis du har smagt frugtflæsk, så kan de godt minde lidt om det i smagen. Og så er det jo bare altid et hyggeligt projekt at lave hjemmelavet slik og hjemmelavede julegodter. Det er et perfekt lille weekendprojekt eller juleprojekt, som vi varmt kan anbefale. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
