Forside / Opskrifter / Aftensmad / Asiatisk mad / Karrygryde med svinekød

Karrygryde med svinekød

Name: Karrygryde med svinekød
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 4 stk. svinekoteletter; 1 stk. løg; 4 fed hvidløg; 400 g. gulerod; 1 stk. rød peberfrugt; 0,5 stk. broccoli; 0,5 bundt forårsløg; 2 spsk. tomatpure; 2 spsk. karry; 2 tsk. garam masala; 2 tsk. stødt spidskommen; 1 stk. hønsebouillonterning; 400 ml. kokosmælk; salt/peber; 320 g. ris