Name: Klatkager af risengrød
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 9-10 stk. person
Ingredients: 330 g. risengrød; 2 æg; 2 spsk. hvedemel; 1 spsk. sukker; 1 tsk. vaniljesukker

Klatkager af risengrød

Opskrift til 9-10 stk.

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

8 minutter

Samlet tid

13 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på lækre klatkager med risengrød. De er perfekte til morgenmad, brunch, en nem snack eller lille dessert. Spis med syltetøj og lidt sukker på.

Ingrediensliste

330 g. risengrød
2 æg
2 spsk. hvedemel
1 spsk. sukker
1 tsk. vaniljesukker

Fremgangsmåde

Rør alle ingredienserne sammen til dejen i en skål.
Varm en pande op med olie. Vi plejer at bruge smagsneutral olie som raps- eller solsikkeolie.
Lav små klatkager på panden. Lad dem stege ca. 1 minut på hver side. Vend dem rundt. Fortsæt sådan med alt dejen.
Spis med det samme.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på klatkager med risengrød

Klatkager med risengrød er super lækkert og en god måde at bruge resterne af risengrøden på. Den her opskrift er super simpel og man kan jo sagtens tilsætte lidt smag som vaniljesukker, hvis man er til det.

Klatkager kan spises til morgenmad, brunch, eftermiddagssnack eller som en nem lille dessert. Vi spiser dem oftest med lidt syltetøj på eller nutella, hvis det skal være ekstra godt.

LÆS OGSÅ: Græskarkage med chokolade

Risengrødsklatkager

Følg også med på de sociale medier

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.