Tilmeld nyhedsbrev

Koteletter i cremet sauce med spinat og soltørrede tomater

Koteletter i cremet sauce med spinat og soltørrede tomater

Koteletter i cremet sauce med spinat og soltørrede tomater

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

40 minutter

Ingrediensliste

  • 500 g. svinekoteletter
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • 2 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 50 g. spinat
  • 35 g. soltørrede tomater
  • 2 tsk. paprika
  • 1,5 dl. vand
  • 1 stk. hønsebouillonterning
  • Salt/peber
  • 125 g. bacon i skriver

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 190 grader varmluft. Placer bacon på en bageplade beklædt med bagepapir.
  2. Bag bacon i ovnen i ca. 10-15 min. indtil det er færdigstegt. Tag det ud af ovnen og lad det køle af.
  3. Skræl løg og hvidløg og hak fint.
  4. Krydr koteletterne med salt, peber og paprika.
  5. En pande varmes op med enten margarine eller olie.
  6. Steg koteletterne godt af, så de får god farve på begge sider. Tag dem herefter af panden og læg dem på en tallerken.
  7. Til den varme pande tilsættes lidt mere fedtstof og så tilsættes løg og hvidløg.
  8. Lad det sautere, indtil løgene bliver “gennemsigtige”.
  9.  Tilsæt herefter 1,5 dl. vand og én bouillionterning. Rør rundt, så bouillionterningen opløses.
  10.  Tilsæt madlavningsfløde. Rør det hele godt rundt. Tilsæt 2 håndfulde skyllet spinat og drænede soltørrede tomater. Smag til med salt og peber.
  11. Placer nu koteletterne tilbage i panden. Lad det hele simre ved lav varme i ca. 5-8 min.
  12.  Til sidst fordeles bacon på toppen.
  13. Server med ris eller bagte små kartofler.

Bedøm denne ret

Koteletter i cremet sauce med spinat og soltørrede tomater

Opskrift på koteletter i en cremet sauce med soltørrede tomater, frisk spinat og sprød bacon. Det her smager bare så drønlækkert! Og det er hurtigt gået hen og er blevet en hverdagsfavorit til aftensmad. Det tager nemlig under 1 time at lave og så kræver det ikke mange ingredienser. Det er nem aftensmad, om man er 1, 2 eller en hel familie.

LÆS OGSÅ: Pikante koteletter i fad 

Koteletter i cremet sauce med spinat og soltørrede tomater

Følg også med på de sociale medier og vores Instagramprofil, hvor du hver dag kan blive inspireret med en masse lækre hverdagsretter og søde sager.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven