Kylling i pestoflødesauce

Kylling i pestoflødesauce
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Nem og lækker opskrift på kylling i pestoflødesauce med rød pesto. Server med pasta og et drys frisk persille.

Ingrediensliste

  • 1 stk. løg
  • 3 fed hvidløg
  • 600 g. kyllingebryst
  • 130 g. rød pesto
  • 1 stk. hønsebouillonterning
  • 5 dl. madlavningsfløde
  • salt/peber
  • 400 g. pasta
  • 1 bundt frisk persille

Fremgangsmåde

  1. Hak løg og hvidløg fint.
  2. Rens kylling og skær i strimler.
  3. Varm en gryde op med olie eller smør.
  4. Tilsæt løg og hvidløg til gryden. Lad det sautere et par minutter, imens der røres jævnligt.
  5. Tilsæt kylling og vend godt rundt. Lad det stege til kyllingen har fået farve over det hele.
  6. Tilsæt rød pesto, smuldret bouillonterning og madlavningsfløde.
  7. Lad det simre ved middel varme i ca. 10-15 minutter.
  8. Imens koges pasta efter pakkens anvisning.
  9. Hak persille fint.
  10. Smag saucen til med salt/peber. Tilsæt evt. lidt vand, hvis du synes den er for tyk.
  11. Server den kogte pasta med kylling i pestoflødesaucen og med finthakket persille på toppen.
Bedøm denne ret

Opskrift på kylling i pestoflødesauce

Er du til nemme hverdagsretter, så skal du prøve denne omgang kylling i pestoflødesauce. Få ingredienser, hurtig tilberedningstid og så smager det bare hammer godt! Sådan nogle retter her er guld værd, når aftensmaden bare skal være nem og lækker. Den består af kylling i en cremet pestosauce, som er lavet på rød pesto, fløde, løg og hvidløg. Hvis du vil have lidt grønt i, så kan du også nemt tilføje det. Det ville være lækkert med peberfrugt, bønner, champignon, små cherrytomater eller noget i den stil.

Vi serverer den lækre kylling med pasta og et drys frisk persille. Du kan også servere den med ris, hvis du er mere til det. Saucen får simpelthen den fineste farve af den røde pesto. Rød pesto består jo primært af soltørrede tomater, så den giver masser af smag til saucen. Derfor er saucen også ganske simpel og består af få ingredienser, da den får god smag fra pestoen.

LÆS OGSÅ: Klik her for at finde alle vores pastaretter

Kylling i pestoflødesauce

Ret med kylling, pesto og pasta

Man går aldrig galt i byen med en ret med kylling, pesto og pasta. Her føler vi lidt, at vi har taget den klassiske pesto-pasta til nye højder. Skal den være lidt fedtfattig også, så kan du sagtens bruge en fedtfattig madlavningsfløde. Det er også en børnevenlig ret med kylling, som er hurtig at lave. Det er i hvert fald en ny hverdagsfavorit hos os, når det bare skal gå hurtigt. Og så er det lavet med mange basisingredienser, som vi ofte har i køleskabet også.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Kommentarer

Skriv en kommentar