Kylling Stroganoff Kylling Stroganoff Opskrift til 1234567891011121314151617181920 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 15 minutter Tilberedelsestid 30 minutter Samlet tid 45 minutter Del Pin Print Beskrivelse Opskrift på en lækker og smagfuld Kylling Stroganoff i en cremet sauce. Den kan laves på under 30 minutter og så er den super nem at lave, da den ikke indeholder mange ingredienser. Det er efterårsmad eller vintermad, når det er bedst. Ingrediensliste 350 g. kyllingebryst 3 fed hvidløg 1 stk. løg 250 g. champignon 1,5 spsk. hvedemel 2 dl. vand 1 stk. hønsebouillonterning 1 dl. creme fraiche 1 tsk. sød sennep salt/peber 0,5 tsk. sovsekulør 250 g. frisk pasta 0,5 bundt frisk persille Fremgangsmåde Hak løg og hvidløg. Opvarm en pande med fedtstof og steg dem bløde. Skyl champignon og skær dem i skiver. Tilsæt dem på panden, når løgene er bløde. Når champignon er stegt, så tilsættes hvedemel på panden. Rør godt rundt. Opløs nu en hønseboullionterning i det kogende vand og tilsæt det i panden. Rør godt rundt. Tilsæt cremefraiche, evt. sennep, salt og peber. Smag til og afslut med et par dråber kulør. Lad det simre, imens du koger pasta. Kog pasta efter anvisningen på pakken. Opvarm en pande med fedtstof. Rens kyllingebryst og del dem i mindre stykker. Steg dem på panden med salt og peber. Anret en portion med frisk pasta, stroganoff, stegt kylling og friskhakket persille på toppen. Bedøm denne ret Lås skærm Mummum anbefaler: Vores favoritter Madlavning er bare nemmere, når udstyret er i orden. Hvis du står og mangler en opgradering, er her vores 3 favoritter, når vi laver denne ret: Fiskars pande Køb her Fiskars gryde Køb her Fiskars kokkekniv Køb her Ovenstående indeholder reklamelinks for en eller flere af vores samarbejdspartnere (KitchenOne, KitchenTime og Kop & Kande). Køber du igennem dem, støtter du Mummum med et mindre beløb – uden det koster dig noget. Opskrift på kylling Stroganoff Kylling stroganoff er vores version af bøf stroganoff, men så med kylling i stedet. Det er den lækreste omgang stroganoff med kylling, champignon og frisk pasta. Stroganoff er jo egentlig bare en gryderet med kylling og vi elsker gryderetter, fordi de er billige og så kan man putte de grøntsager i, som man har lyst til. Lige her har vi serveret den med frisk pasta, men man kan også sagtens servere den til kartoffelmos, ris eller kogte kartofler. Hvis du ikke har lyst til dette, så kan vi også anbefale vores lækre Paprikagryde med kylling. Det er også en hverdagsfavorit hjemme hos os. LÆS OGSÅ: Cremet pasta med rejer og pesto Stroganoff med kylling Normalvis vil man jo nok lave en omgang stroganoff med bøf, altså oksekød. Men du er altså nødt til at prøve den her version med kylling. Kyllingen bliver fyldt med smag og det friske persille på toppen er lige prikken over i’et. Det er en super lækker omgang aftensmad med kylling og pasta, så hvis du mangler lidt ideér, så kan vi varmt anbefale denne opskrift. Gryderet med kylling Det er faktisk ikke så ofte, at man laver gryderetter med kylling. Eller vi gør i hvert fald ikke. Men det er så lækkert! Og så er det virkelig nemt at lave kyllingen mør og saftig, fordi den absorberer alt smagen fra sovs, champignon osv. Du kan som sagt også sagtens tilføje andre grøntsager til retten. Det vil også være lækkert med gulerødder eller peberfrugt i. Uanset, så er du nødt til at prøve denne lækre og nemme ret! Følg også med på de sociale medier Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.
