Forside / Opskrifter / Søde sager / Moussekager / Mazarinkage med hyldeblomstmousse og hvid chokolade

Mazarinkage med hyldeblomstmousse og hvid chokolade

Name: Mazarinkage med hyldeblomstmousse og hvid chokolade
Prep time: 2 h
Cook time: 4 h
Total time: 6 h
Yield: 8 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 125 g. hvid chokolade; 125 g. smør; 2 stk. æg; 50 g. sukker; 1,5 tsk. vaniljesukker; 80 g. mandler; 4 spsk. hvedemel; 3 husblas; 70 g. sukker; 2 tsk. vaniljesukker; 3 dl. piskefløde; 50 g. creme fraiche; 1 spsk. citronsaft; 1 dl. hyldeblomstsaft; 200 g. jordbær