Monsterkage

Monsterkage
Opskrift til personer Opskrift til 8 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

45 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på en grøn Monsterkage. Den består af en svampet chokoladekage, som er toppet med grøn glasur og sukkerøjne.

Ingrediensliste

  • Chokoladekage

  • 150 g. hvedemel
  • 50 g. bagekakao
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. natron
  • 230 g. sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 1 knivspids salt
  • 1 stk. æg
  • 1 dl. færdiglavet kaffe
  • 1,5 dl. mælk
  • 0,5 dl. raps- eller solsikkeolie
  • Pynt

  • 200 g. flormelis
  • 5 dråber grøn frugtfarve
  • 4 spsk. vand
  • 10 stk. sukkerøjne

Fremgangsmåde

  1. Først skal bundene laves.Tænd ovnen på 165 grader varmluft.
  2. Sigt alle de tørre ingredienser sammen i en skål.
  3. Bland alle de våde ingredienser i en skål.
  4. Vend de tørre og de våde ingredienser sammen.
  5. Smør en lille form (17 x 17 cm) med smør eller kom bagepapir i.
  6. Hæld dejen over i formen.
  7. Bag kagen på anden nederste rille i ovnen i ca. 30-40 minutter alt efter hvor kraftig din ovn er. Begynd at holde øje med den efter 25 minutter. Tjek om den er færdig ved at stikke en strikkepind, grillspyd eller noget andet tyndt ned i den. Hvis der ikke er ubagt dej på, så er den færdig.
  8. Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af.
  9. Rør glasur sammen af flormelis, frugtfarve og vand. Juster hvor tyk/tynd den er med mere flormelis eller mere vand. Glasuren skal kunne smøres ud på kagen, så den må heller ikke blive for tynd.
  10. Fordel glasuren ovenpå kagen.
  11. Dryp med ren frugtfarve rundt på kagen, så du får det flotte mønster.
  12. Pynt med sukkerøjne.
Bedøm denne ret

Opskrift på monsterkage

Monsterkage er ét af vores bud på en virkelig lækker og nem Halloweenkage. Den består af en chokoladekage, som er toppet med grøn glasur, mønster af frugtfarve og små sukkerøjne. Det skulle gerne ligne, at et monster er ‘splattet’ ud. Det er en sjov børnekage, som uden tvivl vil falde i god jord hos børnene. Fejrer I Halloween eller gør I noget ekstra ud af ‘højtiden’, som vi danskere jo egentlig har lånt lidt fra USA? Vi synes, at det begynder at komme mere og mere frem for hvert år og vi kan egentlig godt lide ideen om at gøre lidt ekstra ud af det.

Samtidig er det jo virkelig nemt lige at gøre lidt ekstra ud af (u)hyggen. Hvis du gerne vil lave lidt flere ting, så kan vi anbefale dig at tage et kig i vores Halloween-kategori. Den finder du lige her. Her har vi samlet alle vores bedste forslag til halloween. Der er helt sikkert nogle idéer, som vil gå rent hjem ved de små.

Monsterkage

Monsterkage

Grøn chokoladekage med glasur

Der er jo intet som en simpel chokoladekage eller en klassens time kage. Den her er toppet med en hel simpel glasur, hvor der blot er tilsat lidt grøn frugtfarve for at give den grønne farve. Desuden har vi efter glasuren er lagt på, dryppet med lidt ren frugtfarve rundt på kagen for at give de små mønstre.

Udover glasuren, så har vi toppet med sukkerøjne, så det virkelig ligner, at monstrene er splattet ud på kagen. Du kan selvfølgelig også sagtens lave det som et rødt, blåt eller orange monster, hvis du har lyst til at ændre farven på glasuren.

Kan jeg lave en anden kage end chokoladekage?
Ja sagtens! Det her er blot vores bud på en monsterkage. Du kan bruge præcis den base af kage, som du bedst kan lide. Måske du vil køre temaet helt ud og lave den som en giftkage.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar