Nytårsmenu 2025 Her har har vi samlet et bud på en potentiel nytårsmenu for 2025. Det behøves slet ikke være svært eller kompliceret at lave maden selv til nytår. Det har vi gjort i mange år. Hvis man er flere, som skal holde sammen, så kan man evt. dele opgaverne ud, så man hver især står for en ret. Her har vi prøvet at sammensætte en ret traditionel nytårsmenu, som byder på mange lækre og nemme retter.Vi håber, at du har kunne finde ideer til nytårsmenuen for 2025. Som sagt, så er det her en meget klassisk nytårsmenu med fisk til forret, oksemørbrad og kartofler til hovedret samt en lækker chokoladedessert og kransekage til midnat.Du kan altid tilføje is og friske bær til desserten og selvfølgelig champagne til kransekagen.Opskrifter til 1234567891011121314151617181920 personerAppetizers Risottokugler med chilimayoSprøde, hjemmelavede risottokugler med chilimayo. Arancini er navnet på disse lækre, panerede risottokugler lavet med svamperisotto.Forret Laks og rejer med rugbrødscrunch og dildmayoNem forret med laks og rejer med rugbrødscrunch, dildmayo, syltet radise og peberrodscreme. Smager fantastisk og er nemt at lave!Hovedret Helstegt oksemørbradNem opskrift på en helstegt oksemørbrad i ovn. Du får desuden tips til temperatur, tilbehør, marinader og sauce til din oksemørbrad. Pommes annaNem og lækker opskrift på pommes anna, som er de perfekte kartofler at servere for gæster. Det er kartofler bagt i lag med masser af smør. WhiskysauceNem og lækker opskrift på cremet whiskysauce lavet helt fra bunden. En smagfuld sovs, som du kan servere til et lækkert stykke kød. Tomatsalat med parmesan og pinjekernerNem og god opskrift på en smagfuld tomatsalat med parmesan og ristede pinjekerner. Den er vendt i en blanding mellem balsamico og olivenolie.Dessert Gateau MarcelDen bedste opskrift på chokoladekagen, Gateau Marcel. Det er en fransk dessert og klassiker, som tilfældigvis også er verdens bedste chokoladekage, efter vores mening. Perfekt som dessertkage, sommerdessert eller blot som kage.Kl. 00 KransekageNem og lækker opskrift på klassisk kransekage. Hjemmelavet kransekagekonfekt til nytår, til studentertiden eller til fødselsdage og fejringer.Reklame Nemlig. Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem.IndkøbslisteLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comTørvarer & Krydderier0.13 stk hønsebouillonterning20 g risottoris13.33 g hvedemel10.67 g pankorasp75 ml + 0.5 tsk + 50 g sukker2 stk laurbærblade0.25 tsk peberkorn2 skiver rugbrød0.67 tsk tørret timian15 g pinjekerner105 g mørk chokolade225 g marcipan150 g flormelisFrugt & Grønt0.13 stk løg0.27 fed hvidløg26.67 g champignon0.5 bundt radiser0.33 kg kartoffel30 g rucola225 g cherrytomater0.25 stk rødløgSpiritus13.33 ml hvidvin100 ml whiskyFrost & Køl87.33 g + 1 spsk smør28 g parmesan0.27 stk æg50 g creme fraiche0.5 spsk revet peberrod200 ml piskefløde1.5 stk æggeblomme1.75 stk + 18.5 g æggehvideKonserves66.67 ml raps- eller solsikkeolie13.33 g chilimayo100 ml eddike2 spsk olivenolie25 g mayonnaise0.75 tsk citronsaft2 spsk + 1 tsk balsamico60 g tomatpure2 tsk ketchup1 tsk barbequesauceKrydderurter0.25 bundt frisk dild4 spsk karseKød & Fisk200 g varmrøget laks125 g rejer0.5 kg oksemørbrad Hent som PDF
