Forside / Opskrifter / Aftensmad / Asiatisk mad / One pot kylling i rød karry

One pot kylling i rød karry

Name: One pot kylling i rød karry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 550 g. kyllingebryst; 2 spsk. rød karrypasta; 400 g. gulerod; 1 stk. rød peberfrugt; 2 cm. frisk ingefær; 2 fed hvidløg; 800 ml. kokosmælk; 1 stk. hønsebouillonterning; salt/peber; 0,5 stk. broccoli; 320 g. ris; 0,5 bundt frisk koriander; 1 stk. lime