Forside / Opskrifter / Tilbehør til aftensmad / Tilbehør / Grøntsager som tilbehør / Grøntsager / Paneret aubergine

Paneret aubergine

Name: Paneret aubergine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. aubergine; 1 stk. æg; 2 dl. hvedemel; 3 dl. pankorasp; 3 dl. raps- eller solsikkeolie; salt/peber