Forside / Opskrifter / Aftensmad / Pastaretter / Pastaret med oksekød / Pasta med oksemørbrad

Pasta med oksemørbrad

Name: Pasta med oksemørbrad
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g. durummel; 4 stk. æg; 400 g. oksemørbrad; 1 stk. løg; 3 fed hvidløg; 200 g. cherrytomater; 1 spsk. tomatpure; 2 tsk. paprika; 400 g. hakkede tomater på dåse; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 2 spsk. mascarpone; 40 g. parmesan; 1 bundt frisk basilikum; salt/peber