Pastaret med rejer og fløde Pastaret med rejer og fløde Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 15 minutter Tilberedelsestid 20 minutter Samlet tid 35 minutter Del Pin Print Beskrivelse Opskrift på den bedste pastaret med rejer. Pastaretter er så nem aftensmad, da de oftest kan laves på under 30 minutter. Den her er ikke nogen undtagelse, den er hurtig og nem at lave. Og så smager den bare helt fantastisk! Perfekt at servere som gæstemad, men kan også sagtens bruges som hverdagsmad eller fredagsmad. Ingrediensliste 2 stk. løg 3 fed hvidløg 1 stk. rød peberfrugt 1 bundt forårsløg 2 dl. hvidvin 2,5 dl. madlavningsfløde 1 stk. fiskebouillonterning 300 g. rejer 1 bundt frisk persille 500 g. pasta Læg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.com Fremgangsmåde Alle grøntsagerne hakkes fint. Olie kommes i en varm gryde, hvorefter løg og hvidløg svitses. Derefter tilsættes rød peber og forårsløg og det sauteres kort. Herefter tilsættes hvidvin, som koger ind et par minutter. Fiskeboullionterning smuldres i og opløses. Herefter tilsættes madlavningsfløde. Skru ned for varmen og lad det stå ved lav varme. Pastaen koges efter pakkens anvisning. Dræn pasta (gem evt. lidt pastavand). Vend pasta i. Tilsæt evt. lidt pastavand for at gøre den cremet. Smag til med salt/peber. Inden servering kommes rejer og finthakket persille i. Lås skærm Opskrift på pastaret med rejer og fløde Her får du opskriften på den absolut bedste pastaret med rejer og fløde. Det er faktisk en ret, som Mathildes kæreste har fundet på og den bliver derfor kaldt rejeret, når vi snakker om den. Det er bare super lækker og nem aftensmad, som vi oftest får som fredagsmad eller weekendmad, når der skal kræses lidt ekstra. Pastaretter med rejer, hvidvin og fløde er bare en god kombination. Den her indeholder hvidløg, løg, peberfrugt og forårsløg, som er sådan en god base for pastaretten. Man kan dog også sagtens bruge andre grøntsager. Det kunne være fintskåret squash, nu hvor det er i sæson. Ellers kan du også bruge frisk dild og vende i. Top også gerne med lidt frisk citron på toppen. LÆS OGSÅ: Foccacia med hvidløg og timian Pasta med rejer og fløde Pasta med rejer og fløde er nem aftensmad, som kan laves på under 30 minutter. Den kræver få ingredienser og ligeså snart snittearbejdet er klaret, så er den hurtig at lave. Server evt. med noget godt brød til. Ofte så er det de mest simple retter, som smager bedst. Det er sådan en pastaret med rejer her altså et godt eksempel på. Du kan også sagtens bytte rejerne ud med tigerrejer, krebsehaler eller vannameirejer. Hvad end du har af skaldyr, så fungerer det i denne nemme pastaret. Nem aftensmad med rejer Pastaretter må siges at være vores absolutte go-to, når aftensmaden bare skal være nem og lækker. Man kan lave så mange lækre retter på få ingredienser og ofte kan det være færdigt på under 30 minutter. Det passer altså perfekt ind i en travl hverdag, hvor man ikke vil gå på kompromis med god mad. Den her omgang egner sig perfekt til en nem aftensmad med rejer. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
