Tilmeld nyhedsbrev

Pastaret med rejer og fløde

Pastaret med rejer og fløde

Pastaret med rejer og fløde

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

35 minutter

Beskrivelse

Opskrift på den bedste pastaret med rejer. Pastaretter er så nem aftensmad, da de oftest kan laves på under 30 minutter. Den her er ikke nogen undtagelse, den er hurtig og nem at lave. Og så smager den bare helt fantastisk! Perfekt at servere som gæstemad, men kan også sagtens bruges som hverdagsmad eller fredagsmad.

Ingrediensliste

  • 2 løg
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 bundt forårsløg
  • 3 fed hvidløg
  • 2 dl. hvidvin
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • 1 fiskebouillonterning
  • 300 g. rejer
  • 1 bundt persille
  • 500 g. pasta

Fremgangsmåde

1. Alle grøntsagerne hakkes fint.
2. Olie kommes i en gryde, hvorefter løg og hvidløg svitses.
3. Derefter tilsættes rød peber og forårsløg, og det svitses kort.
4. Herefter tilsættes hvidvin, som simrer i 3-5 minutter (til at alkohollen er fordampet).
5. Fiskeboullionen smulres i og opløses.
6. Herefter tilsættes madlavningsfløde, og gryden tages væk fra varmen.
7. Pastaen koges.
8. Kort inden servering tilsættes salt, rejer og hakket persille.

Bedøm denne ret

Pastaret med rejer og fløde

Her får du opskriften på den absolut bedste pastaret med rejer og fløde. Det er faktisk en ret, som Mathildes kæreste har fundet på og den bliver derfor kaldt rejeret, når vi snakker om den.

Det er bare super lækker og nem aftensmad, som vi oftest får som fredagsmad eller weekendmad, når der skal kræses lidt ekstra.

Pastaretter med rejer og fløde er bare en god kombination. Den her indeholder også chili, frisk hvidløg og frisk forårsløg. Jamen, vi kan slet ikke beskrive hvor god og velsmagende den er, man er nødt til at smage den.

LÆS OGSÅ: Foccacia med hvidløg og timian

Pastaret med rejer og fløde

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven