Forside / Opskrifter / Aftensmad / Pastaretter / Pastaret med laks / Pastaret med rucolapesto og laks

Pastaret med rucolapesto og laks

Name: Pastaret med rucolapesto, edamamebønner og laks
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 225 g. laksefilet; 300 g. spaghetti; 50 g. frosne edamamebønner uden bælg; salt/peber; 25 g. mandler; 25 g. parmesan; 40 g. rucola; 1 fed hvidløg; 1 tsk. citronsaft; 1 dl. raps- eller solsikkeolie; salt