Forside / Opskrifter / Tilbehør til aftensmad / Salatopskrifter / Salat med korn og pasta / Quinoasalat / Quinoasalat med kylling

Quinoasalat med kylling

Name: Quinoasalat med kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 100 g. quinoa; 250 g. cherrytomater; 0,5 stk. agurk; 0,5 stk. rødløg; 50 g. fetaost; 0,5 bundt frisk persille; 3 spsk. olivenolie; 0,5 spsk. citronsaft; 1 tsk. tørret oregano; salt/peber; 400 g. kyllingebryst; 2 skiver serranoskinke; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; peber