Rösti med laks og rygeost Rösti med laks og rygeost Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 20 minutter Samlet tid 30 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem opskrift på rösti med laks og rygeost. En lækker lille hapser med laks, rygeostcreme og rødløg. God til tapas eller som appetizer. Ingrediensliste Rygeostcreme 2 spsk. rygeost 2 spsk. creme fraiche 1 spsk. citronsaft 0,2 bundt purløg 0,2 bundt frisk dild salt/peber 8 stk. rösti 0,5 stk. rødløg 50 g. røget laks 0,1 bundt frisk dild Læg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.com Fremgangsmåde Rygeostcreme Skyl og hak dild og purløg fint. I en skål blandes krydderurter, rygeost, creme fraiche, citronsaft, salt og peber sammen. Tilbered rösti som anvist på pakken enten i ovn, på pande eller i airfryer. Imens snittes rødløg fint. Laksen skæres i grove tern. Når rösti er tilberedt og kølet en smule af kan anretningen begynde. Kom en teskefuld rygeostecreme på en rösti. Herefter kommes lidt laks på, efterfulgt af lidt rødløg. Top af med lidt dild. Anret på et fad og server med det samme. Lås skærm Opskrift på rösti med laks og rygeost Her får du opskriften på en lille hapser, nemlig rösti med laks og rygeost. En lille lækker hapser, som er genial som en lille appetizer her til sommerens fester og grillaftener. Det er blot købte kartoffelrösti, som tilberedes efter pakkens anvisning. Herefter pyntes de med rygeostcreme, røget laks skåret i mindre stykker, rødløg og lidt frisk dild. Hvis vi skulle holde en lille sommerfest eller have gæster på besøg, så ville vi nok lave dem her og servere dem sammen med nogle grove chips og måske lidt oliven samt en god vin. Det må være opskriften på starten på en god aften. Det smager i hvert fald godt og er så nemt at lave. Det er genialt at tage sådan en kartoffelrösti og så pynte den op med lækkert fyld. Man kan også lave hjemmelavet rösti, men er man ude efter en hurtig løsning, så kan det her altså anbefales. Det behøves ikke altid at være hjemmelavet det hele. Det er helt okay at tage nogle nemmere løsninger også. LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter med røget laks her Kartoffelrøsti med røget laks De her kartoffelrøsti er lavet med røget laks. Det kunne også være varmrøget laks, rejer eller noget sprødt serranoskinke eller bacon. Hvis man går med bacon eller skinken i stedet, så ville vi dog nok lave en anden creme end rygeostcremen, da den er meget røget i smagen. Det kan godt blive meget røgsmag, hvis man så også bruger bacon. Men den her udgave med røget laks, rødløg og dild er altså også bare god. Og sådan en klassisk sammensætning, som bare altid smager godt. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
