Små kyllingedeller

Små kyllingedeller
Opskrift til stk. Opskrift til 24 stk.

Forberedelsestid

40 minutter

Tilberedelsestid

10 minutter

Samlet tid

50 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på små kyllingedeller til børn lavet på kyllingefars. Små børnevenlige kyllingefrikadeller, som er gode til madpakken.

Ingrediensliste

  • 500 g. hakket kylling
  • 1 stk. løg
  • 1 stk. æg
  • 1 dl. mælk
  • 4 spsk. hvedemel
  • salt/peber
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. Pil løg og riv det på et rivejern.
  2. Rør hakket kød sammen med salt og peber.
  3. Tilsæt herefter løg, æg, mælk og hvedemel.
  4. Sæt herefter farsen på køl i 30 min.
  5. Farsen formes til små frikadeller. Et godt tip er at bruge en ske, som dyppes i vand imellem hver frikadelle. Form frikadellen mellem skeen og din håndflade.
  6. Varm en pande op med rigeligt fedtstof (så får du de bedste og sprødeste frikadeller).
  7. Frikadellerne steges ved middelhøj varme i et par minutter på hver side.
  8. Tag dem af panden og læg dem evt. på en tallerken med køkkenrulle på, så det kan suge noget af fedtstoffet.

Opskrift på små kyllingedeller

De her små kylllingedeller elsker vores børn! Enten til frokost, i madpakken når vi er på tur eller til aftensmad. Det er som om, at når mad bliver lavet i miniatureversion, så elsker børn det lidt ekstra meget. Det er i hvert fald tilfældet med de her små kyllingedeller. Server med lidt pasta og grøntsagsstave til, så er lykken gjort og rub og stub bliver spist. Vi laver altid en stor portion og så fryser vi ned i mindre portioner. Så er de nemme at tage op om morgenen og så give dem en tur i airfryer eller på pande, hvis de skal være lune ved servering. Ellers er de også så fine kolde. De her små kyllingedeller er lavet på hakket kylling, men man kan også sagtens bruge hakket gris i stedet.

LÆS OGSÅ: Se flere ideer til madpakken til børn her

Små kyllingedeller

Børne kyllingefrikadeller

Det er nogle gode børne kyllingefrikadeller, som altid er et hit herhjemme. Man kan også tilføje lidt revet gulerod eller squash, hvis man gerne vil have noget grønt i dem. De kan også piftes op med lidt krydderier, men for vores børn er det godt, at de bare er helt simple og klassiske. Men det er jo en smagssag. I princippet er det jo bare en almindelig kyllingefrikadelle, som er lavet i en miniatureudgave. Det fungerer altid godt til børn og det bliver sådan en lille hapser.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar