Name: Små sunde bananbites
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15 stk. person
Ingredients: 2 bananer; 3 æg; 40 g. 70% mørk chokolade; 1 tsk. bagepulver; 100 g. mandelmel; 100 g. 70% mørk chokolade; 50 g. mandler

Små sunde bananbites

Opskrift til 15 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

40 minutter

Beskrivelse

Den nemmeste opskrift på den bedste sunde snack, nemlig små bananbites. De er lavet på kun 3 ingredienser og er den perfekte sunde snack. Vi elsker at have sunde snacks til når lækkersulten melder sig.

Ingrediensliste

Banankage

2 bananer
3 æg
40 g. 70% mørk chokolade
1 tsk. bagepulver
100 g. mandelmel

Topping

100 g. 70% mørk chokolade
50 g. mandler

Fremgangsmåde

1. Bananer og æg blendes sammen.
2. Herefter røres mandelmel, bagepulver og hakket mørk chokolade i.
3. Silikoneformen gøres klar og fyldes op til 2/3 dele af kanten.
4. Bages ved 200 grader varmluft i cirka 12-13 min.
5. Afkøles. Når de er kolde tages de ud af formen.
6. Chokolade smeltes og mandler hakkes.
7. Toppen dyppes i chokolade og vendes derefter i hakkede mandler.
8. Når chokoladen er størknet, så er de klar til at blive spist.

Bedøm denne ret

Det her må nok være verdens nemmeste opskrift på en sund snack. En af vores absolut yndlings, da den kun består af 3 simple ingredienser. Vi har næsten altid sunde snacks i køleskabet eller i fryseren. Så har vi nemlig altid et sundere alternativ, når lækkersulten melder sig og man ikke vil gå ombord i slikskuffen.

Selvom vi ikke er fanatiske, så kan vi godt lide at have nogle snacks eller søde sager, som man kan spise med god samvittighed. Du kan opbevare dem i køleskabet eller i fryseren. De kan dog godt blive lidt brune af at være i køleskabet, hvis de ikke er dækket helt af chokolade.