Forside / Opskrifter / Frokost / Smørrebrød / Smørrebrød med hønsesalat

Smørrebrød med hønsesalat

Name: Smørrebrød med hønsesalat
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 stk.
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 stk. hel kylling; 150 g. asparges på dåse; 200 g. champignon; 3 spsk. smør; 1 tsk. tørret timian; 0,5 bundt forårsløg; 100 g. mayonnaise; 200 g. creme fraiche; 2 tsk. dijonsennep; salt/peber; 10 skiver rugbrød; 2 pk. bacon i skiver; 150 g. syltede rødløg; 0,5 bundt frisk persille