Forside / Opskrifter / Tilbehør til aftensmad / Salatopskrifter / Kartoffelsalat / Sommer kartoffelsalat med pesto

Sommer kartoffelsalat med pesto

Name: Sommer kartoffelsalat med pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg. små kartofler med skræl; 75 g. grøn pesto; 50 g. rucola; 125 g. sukkerærter; 50 g. soltørrede tomater; 40 g. parmesan; 40 g. radiser; 30 g. pinjekerner