Forside / Opskrifter / Aftensmad / Squashdeller med tabouleh

Squashdeller med tabouleh

Name: Squashdeller med tabouleh
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. løg; 2 fed hvidløg; 250 g. squash; 2 stk. æg; 70 g. rasp; 40 g. havregryn; 15 g. parmesan; salt/peber; 4 spsk. olivenolie; 250 g. bulgur; 2 stk. agurk; 6 stk. tomat; 2 bundt frisk persille; 2 stk. rødløg; 1 stk. citron; 4 spsk. olivenolie; salt/peber; 250 g. creme fraiche; 1 fed hvidløg; 2 tsk. citronsaft; salt/peber