Sundere snickerskugler med peanutbutter

Sundere snickerskugler med peanutbutter

Opskrift til stk.

Forberedelsestid

1 time

Tilberedelsestid

10 minutter

Samlet tid

1 time og 10 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på de bedste sunde snickerskugler lavet uden hvid sukker. De har en lækker midte af peanutbutter, som er prikken over i’et. De er så nemme at lave som en sund snack, en sund dessert eller blot som erstatning for fredagsslikken.

Ingrediensliste

  • 200 g. juicy dadler
  • 1 dl. vand
  • 5 spsk. kakao
  • 1,5 dl. havregryn
  • 100 g. peanuts
  • 70 g. peanutbutter

Fremgangsmåde

  1. Lav 15 små klatter med peanutbutter på et bagepapir, og læg det i fryseren indtil de er hårde.
  2. Udsten dadler. Blend dadler, vand, havregryn og kakaopulver sammen til en ensartet masse i en foodprocessor. Hvis du ikke har en foodprocessor, så kan du også lægge dadlerne i blød i varmt vand. Hæld vandet fra og ælt dadlerne godt sammen med de andre ingredienser.
  3. Hak peanuts fint og hæld det i en skål.
  4. Når peanutbutter klatterne er frosne tages de ud af fryseren. Her må man lige finde en metode til at trille kuglerne, så peanutbutterklatten kommer i midten. Vi tog først en klat dadelmasse og gjorde den flad. Herefter lagde vi så peanutbutterklatten og lukkede dadelmassen rundt om og trillede til en kugle.
  5. Tril nu alle kuglerne rundt i de hakkede peanuts og stil dem på køl.

Bedøm denne ret

Opskrift på Sundere snickerskugler

Den bedste opskrift på hjemmelavede, sundere snickerskugler med peanutbutter-midte. Det her er en af vores absolut yndlings sunde snacks, da de simpelthen smager så syndige. Vi laver ofte en stor portion, fryser halvdelen ned og så opbevarer vi resten i køleskabet.

Så kan man altid lige snuppe en sund snickerskugle, når lækkersulten melder sig og man har lyst til noget sødt. 

LÆS OGSÅ: Sunde snickersmuffins

Sundere snickerskugler

De er uden hvid sukker og er i stedet sødet med dadler. Men bare rolig, man kan på ingen måde smage dadlerne. Vi bryder os nemlig heller ikke om dadler, hvis man spiser dem uden noget.

Så du kan roligt lave dem her, selvom du ikke er tørret frugt. Den der midte af peanutbutter er lige prikken over i’et og det føles lidt som at spise en sund ferrero rocher i en snickers udgave. 

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag