Forside / Opskrifter / Aftensmad / Vegetarisk shepherds pie

Vegetarisk shepherds pie

Name: Vegetarisk shepherds pie
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Engelsk
Ingredients: 1 stk. løg; 3 fed hvidløg; 100 g. gulerod; 100 g. champignon; 50 g. frosne ærter; 70 g. tomatpure; 2 tsk. tørret timian; 2 tsk. paprika; 400 g. grønne linser på dåse; 2,5 dl. vand; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 1 spsk. majsstivelse; salt/peber; 600 g. kartoffel; 1 dl. plantemælk; 2 spsk. vegansk smør; salt/peber