Bananmuffins med chokolade

Svampet bananmuffins

Bananmuffins med chokolade

Opskrift til stk. Opskrift til 14 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Opskrift på de bedste bananmuffins med masser af chokolade. Det er de mest svampede muffins med banan og chokolade, som ikke bliver tørre.

Ingrediensliste

  • 100 g. smør
  • 3 bananer
  • 3 æg
  • 200 g. sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 2 tsk. bagepulver
  • 150 g. hvedemel
  • 100 g. mørk chokolade

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 180 grader (over- og undervarme).
  2. Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig masse. Imens smeltes smør.
  3. Mos bananen med en gaffel.
  4. Bland forsigtigt hvedemel, bagepulver og most banan i dejen. Herefter vendes det smeltede smør i dejen.
  5. Hak chokolade groft. Bland halvdelen i dejen.
  6. Fordel dejen i ca. 14 store muffinsforme. Fordel resten af chokoladen på toppen.
  7. Bag dine bananmuffins i midten af ovnen i ca. 20-25 min. Hold øje med dem efter 15 minutter, da ikke alle ovne varmer ens. Når du kan stikke en tandstik, strikkepind eller grillspyd (noget tyndt og langt) i kagen og den kommer ud uden rå dej, så er kagen færdigbagt.
  8. Tag dine muffins ud af ovnen og lad dem køle af.

Bedøm denne ret

Opskrift på bananmuffins med chokolade

Her får du en super nem og lækker opskrift på svampede bananmuffins med chokolade. De lækreste muffins med banan, som på ingen måde er tørre. Det er en rigtig nem opskrift, som blot kræver, at du har et par overmodne bananer liggende. Bananmuffins er perfekte som en “tag-med” kage, da de er nemme at transportere. De kan også sagtens bages dagen før og så blot opbevares i en pose eller fryses ned inden brug.

LÆS OGSÅ: Chokolademuffins

Opskrift på bananmuffins med chokolade

Svampet bananmuffins

Den her opskrift giver de mest svampede bananmuffins. De er super lækre og er på ingen måde tørre! Sørg for at bruge bananer, som er godt modne, da det er sådan du får de bedste muffins med banan og chokolade. Hvis de er helt grønne, så har bananerne en meget bitter smag. Jo brunere de er, jo sødere er de også! Man kan ofte være heldig at købe bananer, som er “for brune” i butikkerne. Disse er perfekte til bagværk med banan og meget mere.

Svampet bananmuffins

Nemme bananmuffins med chokoladestykker

Det her er de nemmeste bananmuffins med masser af chokoladestykker. Vi bruger en mørk chokolade, men du kan også sagtens bruge lys chokolade eller en blanding. Du kan selvfølgelig også udelade chokolade, hvis du bare vil have en helt plain bananmuffin uden chokolade.

Så hvis du mangler en god opskrift på nemme bananmuffins, så er det disse du skal prøve. De er super nemme at lave, kræver få ingredienser og så er de bare super lækre og svampede!

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag