Forside / Opskrifter / Aftensmad / Asiatisk mad / Bao med asiatisk svinekød

Bao med asiatisk svinekød

Name: Bao med asiatisk svinekød
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 dl. vand; 15 g. gær; 1 tsk. salt; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 1 spsk. sukker; 400 g. hvedemel; 4 spsk. chilisauce; 4 spsk. sojasauce; 4 spsk. brun farin; 4 fed hvidløg; 2 cm. frisk ingefær; 550 g. svinemørbrad; 40 g. chilimayo; 20 g. sesamfrø; 0,5 stk. mango; 0,2 stk. spidskål; 0,3 bundt forårsløg; 50 g. radiser