Forside / Opskrifter / Søde sager / Kager / Bradepandekager / Bradepandekage med kokos og rabarberskum

Bradepandekage med kokos og rabarberskum

Name: Bradepandekage med kokos og rabarberskum
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 225 g. smør; 225 g. sukker; 2 tsk. vaniljesukker; 5 stk. æg; 225 g. hvedemel; 80 g. kokosmel; 1 knivspids salt; 2 tsk. bagepulver; 1 dl. mælk; 340 g. rabarber; 170 g. sukker; 1 tsk. vaniljesukker; 0,5 dl. vand; 2,5 dl. piskefløde; 500 g. bær