Tilmeld nyhedsbrev

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

40 minutter

Samlet tid

1 time

Beskrivelse

En nem opskrift på brændende kærlighed med kartoffelmos, løg, bacon og frisk persille. Det er nem aftensmad, om man er 1, 2 eller skal lave mad til mange. En af vores yndlings danske retter.

Ingrediensliste

Kartoffelmos

  • 750 g. kartofler
  • 1 dl. mælk
  • 1 tsk. sukker
  • 1,5 tsk. salt
  • 20 g. smør

Topping

  • 200 g. bacon i tern
  • 2 løg
  • 50 g. rødbeder
  • 1/2 bundt persille

Fremgangsmåde

1. Skræl kartofler og bring dem i kog i en gryde med vand.
2. Hak løg i tern og steg dem med bacon på en pande.
3. Når kartoflerne er kogt hældes de over i en skål. Her tilsættes salt, sukker, mælk og smør. Pisk med en elpisker til at mosen bliver cremet.
4. Server nu retten med kartoffelmos i bunden, derefter bacon og løg og til sidst rødbeder og persille.

Bedøm denne ret

Brændende kærlighed opskrift

Opskrift på den klassiske danske ret, brændende kærlighed. Blød kartoffelmos, stegt løg og bacon samt et lille drys frisk persille på toppen. Det er bare en klassiker, samtidig med at det er en simpel ret, som er nem til aftensmad.

Det er ikke nogen hemmelighed, at vi elsker dansk mad. Lige så meget som vi elsker udenlandsk krydret mad, så vil vi altid have en plads til den danske mad. For det er den vi er vokset op med. Så ikke nok med, at det smager godt, så har vi også en masse minder tilknyttet til den mad.

Brændende kærlighed er ingen undtagelse. Det er en af de retter, ligesom mørbradgryde, der bare ligger tungt i maven, men på sådan en god måde. Man spiser til man er mæt og så spiser man lige en lille portion mere.

LÆS OGSÅ: Karbonader med stuvede ærter

Brændende kærlighed

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven