Forside / Opskrifter / Aftensmad / Gryderetter / Gryderetter med oksekød / Broccoli- og kartoffelmos med kødsauce

Broccoli- og kartoffelmos med kødsauce

Name: Broccoli- og kartoffelmos med kødsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 1200 g. kartoffel; 1 stk. broccoli; 2 dl. mælk; 20 g. smør; salt; 1 stk. løg; 2 fed hvidløg; 200 g. gulerod; 500 g. hakket oksekød; 1 tsk. paprika; 140 g. tomatpure; 400 g. hakkede tomater på dåse; 1 stk. oksebouillonterning; 1 dl. vand; salt/peber; 0,5 bundt frisk persille; 50 g. parmesan