Forside / Opskrifter / Bagværk / Sødt bagværk / Citronstjerne

Citronstjerne

Name: Citronstjerne
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 30 g. gær; 1 dl. creme fraiche; 1 dl. vand; 1 stk. æg; 2 spsk. sukker; 0,5 tsk. salt; 0,5 dl. raps- eller solsikkeolie; 400 g. hvedemel; 120 g. sukker; 120 g. smør; 1 stk. økologisk citron; 20 g. birkes; 20 g. mandelflager; 1 stk. æg