Forside / Opskrifter / Aftensmad / Mexicansk mad / Fisketacos

Fisketacos

Name: Fisketacos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 2 stk. mango; 1 stk. avocado; 0,5 stk. agurk; 0,25 bundt forårsløg; 0,25 bundt frisk koriander; 0,5 stk. frisk chili; 1 stk. lime; salt/peber; 200 g. creme fraiche; 0,5 bundt forårsløg; salt/peber; 700 g. torsk; 2 stk. æg; 6 spsk. hvedemel; 100 g. pankorasp; salt/peber; 2 dl. raps- eller solsikkeolie; 16 stk. bløde tacos; 0,25 stk. spidskål; 1 stk. lime; 0,25 bundt frisk koriander; 80 g. syltede rødløg