Forside / Opskrifter / Aftensmad / Tilberedning af fisk / Indbagt laks / Indbagt laks med hollandaise

Indbagt laks med hollandaise

Name: Indbagt laks med hollandaise og bagt peberfrugt
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 pk. butterdej; 225 g. laksefilet; 150 g. naturel flødeost; 0,5 bundt frisk dild; 0,5 bundt frisk persille; 1 fed hvidløg; salt; 125 g. smør; 3 stk. æggeblomme; 1 spsk. hvidvin; 1 tsk. citronsaft; salt/peber; 2 stk. rød peberfrugt; 1 spsk. raps- eller solsikkeolie; salt; 200 g. pasta