Tilmeld nyhedsbrev

Kandiserede æbler

kandiserede æbler

Kandiseret æble

Opskrift til 3 stk.

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

25 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på kandiserede æbler med et sprødt ydre og med revet kokos. Det er super nemt at lave selv og så smager det forrygende.

Ingrediensliste

  • 2 spsk. glukosesirup
  • 260 g. sukker
  • 1 dl. vand
  • 1 tsk. rød frugtfarve
  • 50 g. kokosmel

Tilbehør

  • 3 stk. ispinde

Fremgangsmåde

  1. Placer vand, sukker og glukosesirup i en gryde.
  2. Rør det hele sammen og sæt det på et blus. Tænd for varmen og lad det varme op ved lav-middel varme.
  3. Det skal koge op til en tyk sirup. Hvis du har et sukkertermometer, så skal det op og have en temperatur på 150 grader.
  4. Imens siruppen koger, så kan der godt komme små sukkerkrystaller på siden af gryden. Det er vigtigt, at man får “vasket” dem ned.
  5. Dyp en pensel i en skål med koldt vand og vask siderne ned.
  6. Spid æblerne med en ispind.
  7. Når sukkerlagen er klar, så tages den af varmen. Tilsæt rød frugtfarve og rør det ud.
  8. Dyp æblerne i sukkerlagen og vend dem herefter i kokos med det samme, inden sukkerlagen stivner.
  9. Sæt dem på en tallerken eller på et stykke bagepapir, indtil de er stivnet.
  10. Lad dem køle af et par minutter. Herefter er de klar til at blive spist.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på sprøde kandiserede æbler

Her får du en super nem opskrift på flotte kandiserede æbler med kokos. Kandiseret æble er en rigtig juleting og vi fik altid sådan et i en af gadeboderne i juletiden. Men de er faktisk super nemme at lave selv og er sådan et hyggeligt juleprojekt. Det kræver kun få ingredienser og er hurtige at lave.

Man kan vælge at lave sit kandiseret æble med revet kokos eller blot lade det være uden. Det er op til en selv, men vi synes det er så flot kokos på. Vi har sat en ispind i æblerne, da det giver en god pind at holde i. Men man kan også sagtens bruge et grillspyd eller en lakridsrod.

LÆS OGSÅ: Brændte mandler 

kandiseret æble

FØLG OGSÅ MED PÅ DE SOCIALE MEDIER

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er ogsåpå Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven