Lækre hverdagsopskrifter

Knækbrød med kerner

Knækbrød med kerner
Opskrift til bradepander Opskrift til 2 bradepander

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

40 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på hjemmelavet knækbrød, som er sundt og som mætter godt. Opbevar dem i en tætlukket beholder eller i en småkagedåse, så kan de sagtens holde i op til en måned. Brug dem i madpakken, som sund morgenmad eller en mættende frokost.

Ingrediensliste

  • 1 dl. græskarkerner
  • 1 dl. sesamfrø
  • 1 dl. havregryn
  • 1 dl. hørfrø
  • 1 dl. solsikkekerner
  • 2 spsk. chiafrø
  • 2,5 dl. vand
  • 1 dl. hvedemel
  • 1,5 dl. rugmel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. salt
  • 1 dl. raps- eller solsikkeolie

Fremgangsmåde

  1. Bland alle ingredienserne i en skål. Fordel halvdelen på et bagepapir og læg endnu et bagepapir ovenpå, og rul så med en kagerulle. Når dejen fylder hele bagepapiret bruger du et pizzahjul til at skære passende størrelser.
  2. Gør det samme ved den anden halvdel dej.
  3. Bag dem en ad gangen i cirka 15 minutter ved 200 grader varmluft.

Bedøm denne ret

Opskrift på knækbrød med kerner

Opskrift på nemt hjemmelavet knækbrød med kerner. Vi har vel alle prøvet at købe en af de der færdiglavede knækbrødsblandinger, hvor man bare lige skal blande olie og vand i. Men har du prøvet at lave dine helt egne, hjemmelavede knækbrød?

Hvis ikke, så burde du prøve det. De smager gode og er rigtig fine til madpakken eller til en sund frokost. Vi bruger dem også oven på salater, hvor vi brækker dem i mindre stykker. Så fungerer de lidt som sundt crunch, hvilket er super lækkert.

LÆS OGSÅ: Grove sandwichbrød

Knækbrød med kerner

Sunde knækbrød til madpakken

Det her er en super nem opskrift på sundt, hjemmelavet knækbrød. Du kan bruge lige de kerner du har derhjemme og behøves derfor ikke at bruge præcis de samme kerner som os. De er super gode til madpakken, til en sund snack eller til frokost. 

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag