Forside / Opskrifter / Aftensmad / Retter i fad / Kylling i fad / Kyllingelår i fad med kartofler

Kyllingelår i fad med kartofler

Name: Kyllingelår i fad med kartofler
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 500 g. kyllingelår; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 2 fed hvidløg; 1 tsk. tørret oregano; 1 tsk. paprika; 1 tsk. karry; 1 spsk. brun farin; 2 spsk. sojasauce; salt/peber; 1 stk. løg; 3 fed hvidløg; 200 g. gulerod; 300 g. kartoffel; 1 spsk. raps- eller solsikkeolie; 2 tsk. paprika; 1 tsk. cayennepeber; 1 tsk. tørret basilikum; 2,5 dl. piskefløde; 1 stk. hønsebouillonterning; salt/peber; 50 g. cherrytomater; 0,5 bundt frisk persille