Forside / Opskrifter / Aftensmad / Gryderetter / Lammeragout

Lammeragout

Name: Lammeragout
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 500 g. lammekølle; 2 fed hvidløg; 1 stk. løg; 1 spsk. sukker; 2 spsk. hvedemel; 5 dl. vand; 1 stk. oksebouillonterning; 2 tsk. tomatpure; 1 tsk. paprika; salt/peber; 0,5 bundt frisk persille; 500 g. kartoffel; 220 g. gulerod