Forside / Opskrifter / Aftensmad / Retter i fad / Kylling i fad / Mexicansk kylling i fad med ris

Mexicansk kylling i fad med ris

Name: Mexicansk kylling i fad med ris
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. løg; 150 g. risottoris; 3 dl. vand; 400 g. hakkede tomater på dåse; 200 g. sorte bønner på dåse; 1 stk. hønsebouillonterning; salt/peber; 400 g. kyllingebryst; 0,5 brev fajita spice mix; 1 spsk. olivenolie; 100 g. creme fraiche; 1 stk. lime; 0,25 bundt frisk persille