Forside / Opskrifter / Aftensmad / Retter i fad / Svinemørbrad i fad / Mørbrad i fad med porrer og bacon

Mørbrad i fad med porrer og bacon

Name: Mørbrad i fad med porrer og bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. porre; 3 fed hvidløg; 500 g. svinemørbrad; 2 tsk. tørret timian; 1,5 dl. hvidvin; 1 stk. hønsebouillonterning; 1 dl. vand; 5 dl. madlavningsfløde; 40 g. parmesan; salt/peber; 1 pk. bacon i skiver; 1,5 kg. kartoffel; 30 g. smør; 2 dl. mælk; 2 tsk. salt