Forside / Opskrifter / Sundere alternativer / Sund frokost / Omelet med skinke og ost

Omelet med skinke og ost

Name: Omelet med skinke og ost
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 person
Ingredients: 0,25 stk. porre; 50 g. skinkestrimler; 1 spsk. olivenolie; 2 stk. æg; 1 spsk. creme fraiche; salt/peber; 30 g. revet cheddar; 1 skive rugbrød; 0,5 stk. avocado; 0,1 bundt frisk persille