Forside / Opskrifter / Frokost / Smørrebrød / Paneret torsk med tartarsauce på rugbrød

Paneret torsk med tartarsauce på rugbrød

Name: Paneret torsk med tartarsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g. torsk; 2 stk. æg; 4 spsk. hvedemel; 50 g. pankorasp; 2 tsk. tørret basilikum; salt/peber; 50 g. smør; 50 g. mayonnaise; 1 spsk. creme fraiche; 2 spsk. purløg; 2 spsk. frisk dild; 0,5 tsk. citronsaft; 0,5 spsk. cornichoner; 0,5 spsk. kapers; 0,5 tsk. dijonsennep; salt/peber; 4 stk. rugbrød; 4 spsk. smør; 40 g. syltede rødløg; 4 kviste frisk timian