Lækre hverdagsopskrifter

Pasta med flanksteak og champignon

Opskrift på pasta med flanksteak og champignon
Opskrift til personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

40 minutter

Beskrivelse

Nem og lækker opskrift på pasta med flanksteak og champignon i en cremet flødesauce. Den lækreste pastaret med oksekød, som du kan lave på 30 minutter.

Ingrediensliste

  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 200 g. champignon
  • 300 g. flanksteak
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • salt/peber
  • 1 stk. oksebouillonterning
  • 300 g. pasta
  • 0,5 bundt frisk persille

Fremgangsmåde

  1. Kog pasta efter anvisningen på pakken.
  2. Hak løg og hvidløg fint. Skær flanksteak i tynde strimler.
  3. Rens champignon og halver.
  4. Varm en pande op.
  5. Steg løg og hvidløg af i lidt olie på en pande.
  6. Tilsæt champignon på panden og lad dem stege et par minutter, så de får farve.
  7. Tilsæt nu smuldret bouillonterning, fløde, salt og peber. Lad det småsimre under omrøring i 5 minutter.
  8. Steg flanksteakstrimlerne på en ny pande ved høj varme i olie eller smør til kødet har fået farve over det hele.
  9. Tilsæt de stegte kødstrimler i saucen og bland med det kogte pasta. Server med frisk persille på toppen.

Bedøm denne ret

Opskrift på pasta med flanksteak og champignon

Her får du en super lækker og nem opskrift på pasta med flanksteak og champignon i en cremet og lækker sauce. Hvis du har fulgt med på vores side længe, så ved du, at vi elsker pastaretter. De er nemme at lave, kræver få ingredienser og så kan de ofte laves på under 30 minutter. Derfor er det også én af vores absolut yndlings hverdagsretter. Denne her med flanksteak og champignon er også en ny favorit.

Har du hørt om flanksteak før? Det er et stykke lækkert oksekød, som eksempelvis smager super lækkert i pastaretter. Vi har derudover også puttet champignon i og toppet med lidt frisk persille på toppen. Undlad endelig ikke persillen. Den giver lige lidt friskhed til retten, hvilket er så lækkert.

LÆS OGSÅ: Crispy chicken med indisk sauce

Opskrift på pasta med flanksteak og champignon

Pastaret med oksekød og svampe

Måske du er blevet af træt af de gamle klassikere som spaghetti med kødsauce, lasagne osv. hvor der bruges pasta. Så er det altså på tide at prøve kræfter med nogle nye pastaretter. Hvis denne her med oksekød og svampe ikke er noget for dig, så har vi også en hel masse andre lækre pastaretter. Både nogle med kylling, med laks og nogle helt uden kød.

Du kan servere denne pastaret som både hverdagsmad, men bestemt også som gæstemad eller som weekendmad. Du kan skære alt på forhånd, så det hele blot skal på panden og laves inden servering. Det er super nemt og virkelig lækkert!

Følg også med på de sociale medier
Følger du med på vores Instagram? Hop endelig ind og følg med i vores madunivers. Her vil du få daglig inspiration til søde sager, sundere alternativer, lækre og nemme aftensmadretter og meget mere.

 

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag